بتشتري البطاطس شوف عايزها لأيه..معلومة بسيطة عن أنواع البطاطس 

    دكتور: أحمد حمدي الشبح   النوع الاول هو بطاطس القلية ⁦   و دى بيكون لونها فاتح و عند تقشيرها بها نشا و بتكون ناشفة من الداخل و لونها يميل للبياض و لو تم طبخها بتحتاج لوقت أطول   النوع التانى هو بطاطس الطبخ⁦   ودى بتكون لونها غامق و عند تقشيرها بتكون ناعمه من الداخل و لونها يميل الى الصفار و لو تم قليها بتتشرب الزيت و بيتحول لونها الى البنى الغامق و بتكون غير مكتملة السواء